. .
Το Monitor λειτουργεί κάπως σαν την Λαϊκή Αγορά που ο κάθε παραγωγός απλώνει την παραγωγή του και σε προσκαλεί να περάσεις.
Ο διαχειριστής της λαϊκής μοιράζει τους πάγκους στους ενδιαφερόμενους.
Στους μεγαλοπαραγωγούς δίνει μεγάλους πάγκους με τέντες, αποθήκες υπόγειο και λουτροκαμπινέ.
Στους μικρούς δίνει δύο τρίποδα και μια τάβλα.
Σοβαρά τώρα μην νομίζετε ότι τα βάζω μαζί του! Καλά κάνει. Ετσι είναι το σωστό. Άλλωστε όποιος θέλει φοράει τα ειδικά, παρεχόμενα ροζ γυαλιά που κάνουν όλους τους πάγκους να μοιάζουν ίδιοι.
Αλλά μπα δεν νομίζω ότι τα φοράει κανείς!
Επίσης έτσι δίνει την ευκαιρία σε εκείνο τον μικροπαραγωγό που πουλάει εφτά όλα όλα καρπούζια αλλά και σε μένα που πουλάω τα κρεμμυδάκια που καλλιεργώ στον κηπάκο μου να δραστηριοποιηθούμε, να εντατικοποιήσουμε την παραγωγή μας να προμοτάρουμε καλύτερα τα προϊόντα μας, να πάρουμε κανένα δάνειο βρε αδελφέ, για να μεγαλώσουμε την επιχείρηση.
Ως μικρή παραγωγός και εγώ μ΄ αρέσει να επισκέπτομαι τους άλλους μικρούς πάγκους και να αγοράζω κανένα φρούτο έτσι για να τους κάνω σεφτέ. Με την ελπίδα ότι ίσως κάποια φορά (στις αναδουλειές) κάνουν και αυτοί το ίδιο σε μένα.
Άλλωστε οι μικροί παραγωγοί είναι λίγο σαν τους μικρούς οινοπαραγωγούς. Πολλές φορές διαθέτουν εξαιρετικά προϊόντα και προσφέρουν απρόσμενες συγκινήσεις
Από την άλλη μεριά είναι υποχρεωτικό να επισκέπτομαι τους πάγκους-μεζονέτες των μεγαλοπαραγωγών. Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία ότι πολλοί από αυτούς έχουν εξαιρετική πραμάτεια, γι αυτό τους επισκέπτομαι καθημερινά για το τερπνόν μετά του ωφελίμου.
Αγοράζω, αλλά αφήνω κιόλας ένα δύο κρεμμυδάκια (τάχα μου για πεσκέσι) περισσότερο όμως για να τα δουν (PR) εκτός από τον μεγαλοπαραγωγό και οι υπόλοιποι πελάτες του πάγκου.
Τι ελπίζω;
Ο μεγαλοπαραγωγός να πλησιάσει κάποιο μεσημεράκι που κόβει η δουλειά και τον δικό μου πάγκο.
Οι πελάτες του να δουν τα κρεμμυδάκια μου, να τα βρουν συμπαθητικά και να περάσουν και από μένα.
Επίσης ελπίζω:
Αν πλησιάσουν τον πάγκο μου εκτός από το χαζέψουν το εμπόρευμα να (ω θεϊκή στιγμή) αγοράσουν και κανένα κρεμμυδάκι.
Δεν υπάρχει μεγαλύτερη φιλοφρόνηση από αυτό! Ο μεγαλοπαραγωγός και οι φίλοι του να τιμήσουν το μαγαζάκι μου.
Αν δε αντί για ένα δύο κρεμμυδάκια αγοράσουν κανένα κιλό !... Πανηγύρι!
Συνήθως οι μεγαλοπαραγωγοι έχουν την πιστή πελατεία τους. Άλλους μεγαλοπαραγωγούς ή απλά πιστούς πελάτες και κάποιους πελάτες –φίλους.
Όλοι αυτοί φτιάχνουν μια μεγάλη συμπαγή παρέα που μετακινείται σύσσωμη από πάγκο σε πάγκο στην διάρκεια της μέρας. Οι ελπίδες να αλλάξουν δρόμο και να περάσουν από μικρό πάγκο είναι ελάχιστες!
Υπάρχουν βέβαια και οι διαφορετικοί -ευλογημένη η στιγμή που πήραν πάγκο στην λαϊκή- (ναι για σένα λέω) που άσχετα από το αν έχουν μικρό ή τεράστιο δικό τους πάγκο μεταφέρουν την απενοχοποιημένη αναζωογονητική ξενοιασιά τους σε οποίο πάγκο πλησιάσουν και μας κάνουν να ελπίζουμε ότι που θα πάει, θα περάσουν τα κεσάτια.
Τέλος πάντων!
Σήμερα πάνε να μου βγούνε σάπια τα κρεμμύδια!
Να μην παραπονιέμαι!
Τώρα πια έχω 1 (ένα) πελάτη-φίλο.
4-5 τακτικούς πελάτες (θησαυροί μου!)
Άλλους 5 περαστικούς που έτυχε να βρίσκονται στην γειτονιά (καλωσορίσατε!)
Και αρκετούς που ρίχνουν καμιά ματιά που και που αλλά δεν αγοράζουν.
Α και έναν που με είπε «κουραστική Θείτσα» και με πλήγωσε, αλλά τον είχα παρεξηγήσει και μετά τον συγχώρεσα.
Εγώ πάντως φροντίζω να καλωσορίσω προσωπικά τον καθένα που με τιμάει με την παρουσία του γιατί ξέρω τι σημαίνει να πηγαίνεις σε ξένο πάγκο να αφήνεις το καλύτερο «δείγμα δωρεάν» που διαθέτεις και ο παραγωγός να το πετάει μαζί με τα άχρηστα στο τέλος της μέρας!
Μεσημεριάζει και η λαϊκή πρέπει να κλείσει.
Αλλά αν τύχει και περάσετε από την γειτονία, πέστε μου αν σας αρέσουν τα κρεμμυδάκια μου ή πείτε απλά ένα γεια.
Γιατί και τα κρεμμυδάκια τι θέλουν; Λίγη φροντίδα και προσοχή. Άντε και (λίγο) νερό που και που!
Tα κρεμμυδάκια δίνουν την νοστιμιά...
Έτσι δεν είναι;